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PAVÊ DE DOCE DE LEITE LIGHT COM MORANGO

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“É pavê?” ou “pacomê?” É para preparar e devorar. Confira a receita abaixo ;).

QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 

  • 250g de doce de leite diet da Reserva de Minas
  • 200g de biscoito doce integral
  • 100 ml de água
  • 100 ml de leite desnatado
  • 1 limão siciliano em raspas
  • 1 copo de suco de pêssego diet
  • 10 morangos
  • 1 colher de sopa de mel
  • 3 cravos
  • 1 canela em pau
  • 50g castanha de cajú moída

COMO VOU PREPARAR? 

  1. Coloque em uma panela, em fogo médio-baixo, a água, os morangos picados, a canela, o cravo e o mel. Deixe ferver até engrossar e mexa de vez em quando;
  2. Misture o doce de leite, as raspas de limão e o leite desnatado. Mexa até incorporar;
  3. Em um liquidificador, triture os biscoitos e umedeça-os com suco de pêssego;
  4. Pegue uma vasilha e monte uma camada de biscoito, uma do doce de leite e por último a de morango;
  5. No final, espalhe a castanha moída.