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SORVETE DE DOCE DE LEITE

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O calor já chegou e tem coisa melhor do que um sorvete para refrescar? Agora imagina um sorvete com Doce de Leite Reserva de Minas, uma delícia não é mesmo? Confira a receita, que leva apenas dois ingredientes, super prática e simples:

QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR?

  • 300 g de doce de leite Reserva de Minas
  • 350 g de creme de leite fresco ou 1 lata de creme de leite sem soro gelado

COMO VOU PREPARAR?

  1. Numa batedeira, coloque o creme de leite e bata em velocidade média até que fique em ponto de chantili. Se você estiver usando creme de leite de lata, ele não ficará tão parecido com chantili, mas ficará mais firme. Os dois ingredientes devem estar gelados!
  2. Depois, coloque quase todo o doce de leite e bata em velocidade baixa para misturar.
  3. Despeje metade da mistura num pote gelado (deixe no congelador por cerca de 1 hora antes de começar a fazer a receita).
  4. Após isso, coloque o restante do doce de leite e a outra metade da mistura.
  5. Cubra bem com filme-plástico e deixe no congelador por 8 horas antes de servir.