ESTAMOS NAS REDES SOCIAIS!
LIGUE PRA GENTE: +55 (35) 3427-3353

GRAND GATEU DE CHOCOLATE COM CALDA DE DOCE DE LEITE

BOLO DE DOCE DE LEITE E AMEIXA
31 de janeiro de 2019
BOLO NO POTE: BRIGADEIRO DE PAÇOCA COM DOCE DE LEITE
13 de fevereiro de 2019

Olha que delícia esse Grand Gateu de chocolate, com calda de doce de leite Reserva de Minas! Irresistível não é mesmo? Confira a receita.

QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR?

  • 300 gramas de chocolate meio amargo
  • 150 gramas de açúcar
  • 150 gramas de margarina gelada
  • 3 ovos
  • 2 gemas
  • 220g de Doce de Leite Reserva de Minas
  • Picolé a sua escolha

COMO VOU PREPARAR?

  1. Derreta o chocolate com a manteiga e reserve.
  2. Bata os ovos, as gemas e o açúcar na batedeira até ficar clarinho e dobrar de volume.
  3. Misture tudo, o chocolate a mistura de ovos e coloque em potinhos para assar em forno pré aquecido (200 graus), em torno de 10 a 15 minutos.
  4. O suflê subiu? Formou uma casquinha fina? Então tá na hora de tirar do forno e finalizar.

Finalização:

  1. Leve ao fogo o pote de doce de leite com 2 colheres de margarina, vai deixar bem cremoso!
  2. Coloque o palito de sorvete dentro do suflê de chocolate, coloque a calda de doce de leite por cima.