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CREME DE MASCARPONE COM GOIABADA

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Sobremesa deliciosa para o fim de semana. Bora fazer? Confira a receita:

QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR?

  • 45 g queijo mascarpone
  • 4 gemas de ovo
  • 75 g açúcar de confeiteiro
  • 100 g de goiabada cremosa Reserva de Minas

 COMO VOU PREPARAR?

  1.  Com um garfo, bata rapidamente o mascarpone apenas para que fique cremoso.
  2. Na batedeira, bata as gemas e o açúcar peneirados até a mistura dobrar de volume e ficar esbranquiçada.
  3. Incorpore o mascarpone às gemas e ao açúcar, mexendo delicadamente com uma espátula.
  4. Com um saco de confeitar ou uma colher, coloque o creme em pequenas taças e leve à geladeira por duas horas.
  5. Na hora de servir, cubra com uma generosa colherada de goiabada.