Localizada à rodovia BR 267, zona rural do município de Machado/MG, a Reserva de Minas surgiu com pequenas vendas para amigos de potes de doces de NATA SUIÇA em 1998. As vendas começaram a crescer, e então, o Doce NATA SUIÇA, foi registrado e patenteado.
Depois de algum tempo, a linha foi ampliada e a produção se estendeu com doces de leites convencional e doces de frutas em pasta e em calda. Os produtos foram sendo vendidos em cidades próximas a Machado, e com o alto padrão de qualidade, logo atingiram diversos pontos de vendas conceituados em todo país.