Receitas

06/04/2021

Conheça 5 curiosidades sobre o dulce de leche

O doce de leite tipo argentino é uma paixão mundial! Confira alguns fatos sobre essa iguaria. Com consistência sólida, pastosa ou líquida, mais clarinho ou mais moreninho. Seja qual for o tipo, o doce de leite é paixão mundial.  Os argentinos já tentaram até mesmo declarar a sobremesa como patrimônio cultural do país, mas não tiveram sucesso, porque Uruguai e […]
27/03/2021

Confira porque usar os doces da Reserva de Minas é a melhor opção para os seus ovos de páscoa

Sua Páscoa pode ser ainda mais doce com esse recheio! Se você andou pelos corredores dos supermercados no último mês, pode confirmar: o preço dos ovos de Páscoa está cada vez mais alto, quase inacessível.  Na época em que o chocolate é o principal ingrediente, é hora de se reinventar para aproveitar a Páscoa com muita doçura – e sem […]
22/03/2021

Por que os doces de fruta remetem tanto à afetividade?

Alguns doces nutrem nosso corpo e coração. Entenda o porquê.  Poucas coisas na vida despertam tantos sentimentos bons quanto uma boa comida, não é?  Aquela receita de doce caseiro pode nos transportar para a infância ou para um momento especial que vivemos.  Mas você sabe por que alguns pratos, principalmente os doces, têm essa carga afetiva tão grande? Vamos ter […]
12/03/2021

Saiba tudo sobre os tipos de doce de leite

Prepare-se para conhecer as variações desse doce delicioso e ficar com água na boca! Seja para comer em colheradas, como sobremesa depois do almoço, ou para deixar aquela receita ainda mais especial, o doce de leite é tradição mineira e já faz parte do patrimônio do nosso estado.  Mas não é só em Minas que essa delícia faz sucesso não, […]
05/02/2021

CHEESECAKE DE DOCE DE LEITE

QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 200g (1 pacote) de biscoito maizena 1 e ½ colher (sopa) de manteiga 1 lata de leite condensado 300g (2 embalagens) de cream cheese 4 ovos Doce de Leite Reserva de Minas à gosto COMO VOU PREPARAR? Massa: No processador coloque a bolacha de maisena, triture bem e em seguida acrescente a manteiga e bata mais […]
05/02/2021

CHEESECAKE DE DOCE DE LEITE

QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 200g (1 pacote) de biscoito maizena 1 e ½ colher (sopa) de manteiga 1 lata de leite condensado 300g (2 embalagens) de cream cheese 4 ovos Doce de Leite Reserva de Minas à gosto COMO VOU PREPARAR? Massa: No processador coloque a bolacha de maisena, triture bem e em seguida acrescente a manteiga e bata mais […]
28/01/2021

ROCAMBOLE DE GELEIA DE GOIABA ZERO AÇÚCAR

Essa é daquelas receitas para comer sem culpa! Isso porque é feita com a nossa geleia de goiaba zero açúcar. Uma ótima opção para o café da tarde, experimente: QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 6 gemas 6 claras 6 colheres de sopa de farinha 6 colheres de sopa de adoçante em pó culinário 4 gotinhas de essência de baunilha 1 colher […]
21/01/2021

QUINDIM DE DOCE DE LEITE Leite

QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 100 gramas de coco ralado seco e sem açúcar 150 ml de água morna para hidratar o coco – se você usar coco fresco (o que é muito    melhor) não precisa da água para hidratar 10 gemas (coloque as gemas dentro de uma peneira, fure cada uma com um garfo e    deixe escorrer. não […]
14/01/2021

CESTINHA DE CHURROS RECHEADA COM DOCE DE LEITE E SORVETE

Quais ingredientes vou precisar? ·         1 xícara de água; ·         40 gramas (2 colheres de sopa) de manteiga sem sal; ·         2 colheres de sopa de açúcar; ·         Uma pitada de sal; ·         1 xícara de farinha de trigo; · […]
05/01/2021

SORVETE DE DOCE DE LEITE

A primeira receita do ano tem que ser especial né? Por isso, separamos a receita desse sorvete delicioso de Doce de Leite para refrescar todo mundo nesse verão! Vamos experimentar? Confira a receita no nosso Doce Blog: QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR?  4 gemas ½ xícara de açúcar 1 pitada de sal 1 xícara de doce de leite Reserva de Minas […]
17/12/2020

CHOCOTTONE TRUFADO COM DOCE DE LEITE

O Natal está chegando e com ele vem muitas receitas e comidinhas deliciosas. Por isso preparamos para vocês esse Chocottone trufado com muito Doce de Leite Reserva de Minas. Uma delícia para a ceia de Natal ou para pegar encomendas e tirar aquele dinheirinho extra para o fim de ano. Ainda dá tempo, confira a receita: QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? […]
10/12/2020

ALFAJOR RECHEADO COM DOCE DE LEITE E PANETONE

Natal chegando e que tal ganhar um dinheiro extra para o fim de ano? Olha só que belíssima opção para presentear aquela pessoa especial: Alfajor recheado com doce de leite e Panetone. E também é perfeito para decorar a mesa da ceia de Natal. Bora aprender? Confira no blog: QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? Massa: 200 g de manteiga sem sal […]
03/12/2020

MOUSSE DE CAFÉ COM DOCE DE LEITE

Mousse é uma das sobremesas mais versáteis do mundo da confeitaria. Afinal, são muitas as opções de sabores, como doce de leite, chocolate, morango, café, etc. A cremosidade dessa sobremesa e o sabor característico do doce de leite e do café combinam muito bem. Veja só! QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 500 g de doce de leite Reserva de Minas; 400 ml […]
12/11/2020

PAVÊ DE CHOCOLATE COM MOUSSE, DOCE DE LEITE E MORANGO

Aquela receita de dar Água na boca! Pavê de chocolate com mousse, doce de leite e morango, para surpreender seus amigos/família. E o melhor: feito com nosso doce de leite pastoso. Uma delícia! Vamos aprender? QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 200g bolacha maizena (ou qualquer outra que quiser) 200 ml de leite 2 bandejas de morango lavado e picado 250 ml […]