doce mineiro

26/04/2022

Reserva de Minas é habilitado para exportação, entenda

A história da Reserva de Minas começou há mais de 20 anos e, em determinado momento dessa trajetória, nos deparamos com o questionamento: se os nossos produtos agradam os paladares de muitos brasileiros, por que não levá-los para as mesas de outros países? Foi assim que surgiu o desejo de levar nossos doces para o exterior. Adotamos esse desafio e, […]
11/04/2022

Páscoa X Diabetes – Cuidados que você deve ter

A Páscoa é uma das datas mais comemoradas em todo o mundo. Mas para quem tem diabetes, como fica esse dia tão importante?  Pois saiba que é possível celebrar com doçura, sim!  Sua Páscoa pode ser muito gostosa – e doce – se você seguir algumas dicas. Continue a leitura para saber quais são.  A tradição do ovo de chocolate […]
05/04/2022

3 receitas para sair do tradicional na Páscoa

Nesta Páscoa, saia do tradicional, mas sem perder a doçura! Preparamos uma lista de receitas que conta com opções deliciosas e variadas para o seu cardápio. Confira:  Ovo de Colher sabor Bem Casado Bem casado e bem recheado, essa receita de Ovo de Colher vai te encantar!  Ingredientes:  1 forma para ovo de Páscoa 250g; Bolo de sua preferência; Chocolate […]
05/03/2022

4 Receitas com Cocada Cremosa

Se uma receita com a nossa Cocada Cremosa já é boa, imagina quatro! Confira as receitas com um dos nossos clássicos que reservamos especialmente para você:  Manjar de coco com ameixas Essa receita com o toque especial da calda de ameixa vai te encantar!  Ingredientes: 1L de leite integral; 1 vidro de Cocada Cremosa Reserva de Minas; 1 vidro de […]
21/02/2022

Entenda a diferença entre os Doces Diet e Linha Zero

Você já se perguntou qual a diferença entre produtos diet e zero açúcar? Apesar da nomenclatura semelhante, os conceitos são diferentes e entendê-los é fundamental. Como possuímos a Linha Zero, é importante, para nós, orientar nossos consumidores sobre quais produtos são indicados para os diabéticos e quais são indicados para quem deseja emagrecer. Qual a diferença entre diet e zero […]
28/10/2020

BOLO DE DOCE DE LEITE

Imagina vender essa delícia e lucrar muito? Com a nossa linha food service, você proporciona aos seus clientes qualidade e mais sabor! Experimente: QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 4 ovos 1 e 2/3 de xícara (chá) de doce de leite Reserva de Minas 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de manteiga 1 xícara (chá) de creme de leite 2 […]
21/10/2020

CUPCAKE DE CHURROS

Uma ótima opção para colocar no cardápio do seu estabelecimento. Temos certeza que fará muito sucesso com o nosso doce de leite da linha food service. Vamos aprender? QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 2 ovos 4 colheres (de sopa) de manteiga em temperatura ambiente 2/3 de xícara de açúcar demerara (ou outro de sua preferência) 1 colher (de chá) de extrato […]
01/10/2020

CAROLINAS RECHEADAS COM DOCE DE LEITE

Aprenda a fazer essas deliciosas carolinas recheadas com doce de leite Reserva de Minas. Uma ótima opção para o café da tarde. Confira: QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? Recheio: Doce de Leite Reserva de Minas Massa: 2 colheres (sopa) de manteiga 1 pitada de sal 1 xícara (chá) de farinha de trigo 3 ovos Cobertura: 100 g de Chocolate Meio Amargo […]
24/09/2020

PAVLOVA – TORTA DE MERENGUE COM MORANGO E DOCE DE LEITE

A Pavlova é uma sobremesa em forma de bolo e a base de merengue cujo nome é uma homenagem à bailarina russa Anna Pavlova. É crocante por fora e macio por dentro, uma delícia! Que tal experimentar fazer essa receita com o nosso clássico milk sweet? QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? Para o Merengue: 125 gramas de claras de ovos (aproximadamente […]
02/07/2020

PAVÊ DE DOCE DE LEITE COM CHOCOLATE SEM AÇÚCAR

Mais uma sobremesa deliciosa zero açúcar, para matar a vontade de comer doce! Confira: QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 200g de leite condensado zero adição de açúcares Reserva de Minas 200g de creme de leite light 2 colheres de sopa de amido de milho dissolvido em 4 colheres de água 3 colheres de sopa de cacau em pó Recheio 300g de […]
14/05/2020

CHOCOLATE QUENTE COM DOCE DE LEITE E CAFÉ

QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 50 ml de creme de leite fresco ou em lata 70 gramas de chocolate meio amargo 10 ml de café expresso 1 colher (sopa) de doce de leite  Reserva de Minas 150 ml de leite COMO VOU PREPARAR? Aqueça o creme de leite, adicione o chocolate meio amargo até formar um creme homogêneo. Reserve. Misture o […]
16/04/2020

Rocambole Zero

Aquela receita para comer sem culpa, feita com nosso doce de leite zero. Vamos experimentar? QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento químico em pó 4 unidades de ovo 4 colheres (sopa) de adoçante culinário em pó 1 colher (sopa) de margarina light 1 xícara (chá) de doce de leite zero […]
09/04/2020

OVO DE PÁSCOA DE CHURROS

Mais uma opção deliciosa para essa páscoa: ovo de páscoa de churros com Doce de Leite Reserva de Minas. Faça em casa e presenteie aquela pessoa especial, vamos aprender? QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 250 gramas de chocolate meio amargo picado 1 lata de leite condensado 1/2 lata de creme de leite 100 gramas de chocolate branco picado 300 gramas de […]
02/04/2020

OVO DE PÁSCOA BEM CASADO

A data mais doce e gostosa está chegando, vamos aprender a fazer um ovo de páscoa de bem casado para presentear aquela pessoa especial ou ganhar um dinheiro extra. Confira a receita: QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? Massa do bolo: ½ xícara (chá) de fécula de batata (70 g) ½ xícara (chá) de farinha de trigo (55 g) 1 colher (sobremesa) […]