Festa Junina

22/10/2021

O mundo mineiro – Qual a relação do Doce de Leite com Minas Gerais?

Mesmo sendo uma delícia típica da culinária mineira, as origens do doce de leite são incertas. A invenção da receita está ligada à produção da sacarose nas ilhas ibéricas atlânticas, no século 15, e no Brasil, à expansão das plantações de cana de açúcar em meados do século 16.  Existe ainda a história de origem na versão argentina, que teoriza […]
07/10/2021

3 sobremesas para não sair da dieta que irão te surpreender

Para os amantes de doce, fazer dieta pode ser um desafio. E se contarmos que é possível saborear algumas sobremesas e se manter na dieta? Nossas linhas Diet e Zero Açúcar foram pensadas com esse propósito – para serem degustados sem culpa.   Conheça essas 3 sobremesas para não sair da dieta que irão te surpreender:  Torta Fit de Doce de […]
24/09/2021

Conheça nosso processo de produção

Os doces Reserva de Minas são feitos com produtos de altíssima qualidade, em uma mistura de tradição com inovação, por meio de procedimentos que unem a tecnologia ao artesanal, com muito afeto e cuidado em cada etapa. Além de receitas exclusivas, cada embalagem carrega ingredientes rigorosamente selecionados. Para nosso Gerente de Produção, Valdinei da Silva, o maior desafio – e […]
28/08/2021

3 receitas para você fazer e comemorar com a gente os 23 anos da Reserva

Foi em uma garagem na cidade de Machado, com um único fogão a gás, que a nossa história começou. Nossa trajetória envolveu muitos desafios e obstáculos, mas sempre teve o afeto e a doçura presentes.  Nesse mês de agosto, completamos 23 anos! Para tornar ainda mais especial esses dias de comemoração, reservamos 3 receitas deliciosas para você comemorar com a […]
26/08/2021

Conheça mais sobre a história da família Reserva de Minas

A doce história da Reserva de Minas começa em uma garagem na cidade de Machado/MG, em 1998, quando Albany Salles Dias decidiu comercializar o doce de Nata, que fazia muito sucesso quando servido às visitas. Juntamente com Maria A. Mostre Correa, a Cida, os primeiros doces eram feitos em pequenos tachos e em pouco tempo viria a ser o primeiro […]
20/06/2020

PÉ DE MOLEQUE DE GELADEIRA

Estamos no clima de festa Junina: Esse Pé de Moleque de geladeira é super fácil de fazer e delicioso! Confira: QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 300 gramas de biscoito de maisena triturado 1 lata de leite condensado Diet Reserva de Minas 400 gramas de amendoim torrado e sem casca COMO VOU PREPARAR? Triture os biscoitos no liquidificador até formar uma farinha bem fina. Acrescente o […]
19/06/2020

BOLO DE FUBÁ COM GOIABADA

Que tal fazer esse bolo para deixar seu arraiá mais gostoso ainda? Confira a receita. QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 6 ovos 200 ml de leite 200 ml de leite de coco 1 colher de sopa de manteiga sem sal 1 colher de sopa de erva doce 2 xícaras de açúcar 1 pacote de 100 gramas de coco ralado seco ou […]
18/06/2020

CANJICA COM DOCE DE LEITE

A receita de canjica com doce de leite é super fácil de fazer e muito cremosa! Aprenda a preparar essa delícia ideal para festas juninas: QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 500 g de canjica 2 litros de água para cozinhar a canjica 1 xícara de leite em pó 200 ml de leite de coco 2 ramas de canela 10 Cravos da […]
05/06/2019

POLENTA DOCE COM GOIABADA

Junho: mês das festas juninas e das comidas deliciosas, bom dimaisdaconta! Para você que tem planos de fazer um arraiá, confira essa receita, garanto que seus convidados vão adorar: QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 1 1/2 xícara (chá) de fubá 3 1/2 xícara (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de leite de coco 1 colher (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de açúcar 1 colher (café) […]
20/06/2018

CANJICA DE DOCE DE LEITE

Aproveitando o mês das Festas Juninas, trouxemos essa Canjica de Doce de Leite Reserva de Minas. É uma delícia!  QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 1 ½ xícara de milho de canjica 1L de água 1L de leite integral 400g de doce de leite Reserva de Minas 1 xícara de amendoim torrado e sem casca picado 1 canela em pau 200g creme […]