goiabada

22/10/2021

O mundo mineiro – Qual a relação do Doce de Leite com Minas Gerais?

Mesmo sendo uma delícia típica da culinária mineira, as origens do doce de leite são incertas. A invenção da receita está ligada à produção da sacarose nas ilhas ibéricas atlânticas, no século 15, e no Brasil, à expansão das plantações de cana de açúcar em meados do século 16.  Existe ainda a história de origem na versão argentina, que teoriza […]
07/10/2021

3 sobremesas para não sair da dieta que irão te surpreender

Para os amantes de doce, fazer dieta pode ser um desafio. E se contarmos que é possível saborear algumas sobremesas e se manter na dieta? Nossas linhas Diet e Zero Açúcar foram pensadas com esse propósito – para serem degustados sem culpa.   Conheça essas 3 sobremesas para não sair da dieta que irão te surpreender:  Torta Fit de Doce de […]
24/09/2021

Conheça nosso processo de produção

Os doces Reserva de Minas são feitos com produtos de altíssima qualidade, em uma mistura de tradição com inovação, por meio de procedimentos que unem a tecnologia ao artesanal, com muito afeto e cuidado em cada etapa. Além de receitas exclusivas, cada embalagem carrega ingredientes rigorosamente selecionados. Para nosso Gerente de Produção, Valdinei da Silva, o maior desafio – e […]
28/08/2021

3 receitas para você fazer e comemorar com a gente os 23 anos da Reserva

Foi em uma garagem na cidade de Machado, com um único fogão a gás, que a nossa história começou. Nossa trajetória envolveu muitos desafios e obstáculos, mas sempre teve o afeto e a doçura presentes.  Nesse mês de agosto, completamos 23 anos! Para tornar ainda mais especial esses dias de comemoração, reservamos 3 receitas deliciosas para você comemorar com a […]
26/08/2021

Conheça mais sobre a história da família Reserva de Minas

A doce história da Reserva de Minas começa em uma garagem na cidade de Machado/MG, em 1998, quando Albany Salles Dias decidiu comercializar o doce de Nata, que fazia muito sucesso quando servido às visitas. Juntamente com Maria A. Mostre Correa, a Cida, os primeiros doces eram feitos em pequenos tachos e em pouco tempo viria a ser o primeiro […]
19/06/2020

BOLO DE FUBÁ COM GOIABADA

Que tal fazer esse bolo para deixar seu arraiá mais gostoso ainda? Confira a receita. QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 6 ovos 200 ml de leite 200 ml de leite de coco 1 colher de sopa de manteiga sem sal 1 colher de sopa de erva doce 2 xícaras de açúcar 1 pacote de 100 gramas de coco ralado seco ou […]
10/06/2020

ESPECIAL DIA DOS NAMORADOS: FONDUE DE GOIABADA

Dia dos namorados chegando e com esse friozinho, nada melhor do que um fondue para esse dia tão especial! Confira a receita: QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 300 gramas de goiabada para cortar Reserva de Minas 1/2 xícara de água 1 cálice de cachaça 1 caixinha de creme de leite Queijo Minas curado COMO VOU PREPARAR? Corte a goiabada em cubinhos […]
23/04/2020

CHARUTINHO DE GOIABADA

Esse charutinho de goiabada com creme de queijo, é a pedida perfeita para aquele café da tarde caprichado. Vamos aprender? QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 1 embalagem de massa filo 1 goiabada cascão Reserva de Minas Manteiga clarificada Creme de queijo 50g de requeijão cremoso Creme de leite fresco COMO VOU PREPARAR? Pegue algumas folhas da massa filo e corte em […]
12/03/2020

SORVETE DE QUEIJO COM CALDA DE GOIABADA

Este sorvete é realmente fácil e prático de fazer, uma opção totalmente diferente e refrescante do clássico: Romeu e Julieta! Vamos experimentar? Confira a receita: QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 1 lata de creme de leite 1/2 lata de leite condensado 1 copo de vidro de requeijão cremoso 1/2 queijo minas padrão ralado Calda:  Goiabada comum e cascão Reserva de Minas Água […]
06/02/2020

QUEIJADINHA COM GOIABADA

Essa queijadinha com goiabada Reserva de Minas, é a pedida perfeita para aquele lanche da tarde com os amigos. Vamos fazer essa receita? Confira: QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 1 xícara de coco ralado; 1 colher (sopa) de queijo ralado; 2 gemas; 1 lata de leite condensado; Goiabada cascão Reserva de Minas. COMO VOU PREPARAR? Misture todos os ingredientes em uma […]
23/01/2020

PÃO DE MILHO ROMEU E JULIETA

QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 1 xícara de leite morno 25g de manteiga 10g de fermento biológico seco 1 1/12 colheres de sopa de açúcar 500g de farinha de trigo Sal 2 ovos ½ lata de milho verde 1 gema de ovo para pincelar 2 colheres de sopa de leite Farinha de milho grossa finalizar 2 potes de requeijão goiabada cascão […]
14/11/2019

BOLO DE ROLO COM RECHEIO DE GOIABADA

Hoje o dia está propício para comer um bolo feito na hora, não é mesmo? Então confira essa receita, temos certeza que você vai se apaixonar! QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 250 g de manteiga 250 de açúcar 5 ovos 250 g de farinha de trigo Açúcar (para polvilhar) Recheio 1 lata de goiabada Gostinho de infância, Reserva de Minas 125 […]
25/07/2019

CREME DE MASCARPONE COM GOIABADA

Sobremesa deliciosa para o fim de semana. Bora fazer? Confira a receita: QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 45 g queijo mascarpone 4 gemas de ovo 75 g açúcar de confeiteiro 100 g de goiabada cremosa Reserva de Minas  COMO VOU PREPARAR?  Com um garfo, bata rapidamente o mascarpone apenas para que fique cremoso. Na batedeira, bata as gemas e o açúcar […]
05/06/2019

POLENTA DOCE COM GOIABADA

Junho: mês das festas juninas e das comidas deliciosas, bom dimaisdaconta! Para você que tem planos de fazer um arraiá, confira essa receita, garanto que seus convidados vão adorar: QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 1 1/2 xícara (chá) de fubá 3 1/2 xícara (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de leite de coco 1 colher (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de açúcar 1 colher (café) […]