Natal

12/01/2022

Entenda a diferença entre o Milk Sweet e Dulce de Leche

Ambos são mineiros, puros, sem amido, sem glúten e agradam os paladares exigentes que apreciam o verdadeiro doce de leite das fazendas mineiras. Mas nossos doces Milk Sweet e Dulce de Leche se diferenciam em suas peculiaridades. Você sabe qual a diferença entre eles? Continue a leitura para descobrir! Milk Sweet O Doce Milk Sweet é um doce de leite […]
23/12/2021

4 receitas de Natal para uma Ceia especial em família

A Reserva de Minas já está em clima natalino; e separamos quatro sobremesas que vão ser sucesso na sua Ceia de Natal:  Chocotone recheado com Dulce de Leche Ingredientes: 1 chocotone grande;  2 vidros de Dulce de Leche Reserva de Minas;  Frutas e castanhas para decorar a gosto. Montagem: Faça um furo redondo na parte superior do chocotone. Tire uma […]
12/11/2021

O mundo mineiro – Qual a relação do Doce de Leite com Minas Gerais?

Mesmo sendo uma delícia típica da culinária mineira, as origens do doce de leite são incertas. A invenção da receita está ligada à produção da sacarose nas ilhas ibéricas atlânticas, no século 15, e no Brasil, à expansão das plantações de cana de açúcar em meados do século 16.  Existe ainda a história de origem na versão argentina, que teoriza […]
11/11/2021

Dica de Sustentabilidade: O que fazer com potes vazios?

Seu doce Reserva de Minas acabou? Não jogue o pote no lixo! Depois de lavados, eles podem se transformar em objetos charmosos e muito úteis para o dia a dia, como vaso para plantas, pote para temperos, porta-pincéis e até luminárias!  Confira algumas ideias para se inspirar:  Sua própria hortinha Aproveite os potes de vidro para cultivar suas próprias plantas […]
07/10/2021

3 sobremesas para não sair da dieta que irão te surpreender

Para os amantes de doce, fazer dieta pode ser um desafio. E se contarmos que é possível saborear algumas sobremesas e se manter na dieta? Nossas linhas Diet e Zero Açúcar foram pensadas com esse propósito – para serem degustados sem culpa.   Conheça essas 3 sobremesas para não sair da dieta que irão te surpreender:  Torta Fit de Doce de […]
23/12/2019

BISCOITO NATALINO COM GELEIA

Hoje geralmente não é dia de receita no blog, mas como é véspera de Natal resolvemos colocar mais uma receita especial para a sua ceia, ainda dá tempo de fazer esses biscoitinhos natalinos lindos! Confira a receita: QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 2 xícaras de farinha de trigo 1/2 xícara de açúcar cristal (você pode aumentar até mais 1/4 de xícara […]
19/12/2019

MIL FOLHAS COM CREME DE LEITE CONDENSADO

A receita não é fit, mas foi feita com o nosso leite condensado zero adição de açúcar para dar aquela famosa equilibrada na ceia de Natal. Além de ser uma sobremesa deliciosa é linda e vai compor ainda mais sua mesa. Confira a receita: QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 1 pacote de massa folhada Creme de baunilha 4 gemas 1 ½ […]
05/12/2019

BOLO DE NOZES COM DOCE DE LEITE

Esqueça a dieta, neste Natal pode tudo! Para começar nossas receitas especiais, esse bolo de nozes com doce de leite, é perfeito para a noite de Natal com a família! Vamos fazer? Confira a receita: QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 250 g de creme de leite fresco gelado 1 colher (sopa) de açúcar bolo de nozes comprado pronto (mas se quiser pode fazer também, […]
19/12/2018

BRIOCHE DE NATAL

QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 3 gemas 1/2 xícara (chá) de vinho branco 1 lata de leite condensado 1/4 de xícara (chá) de creme de leite 1 1/2 brioche grande ou panetone 1 pote de figo em calda Reserva de Minas 2 maçãs vermelhas Suco de 1 limão coado Cerejas e figos em calda para decorar COMO VOU PREPARAR? Em uma […]
14/12/2018

TORTA DE FIGO COM MAÇÃ

Essa torta de figo com maçã, é de dar água na boca! Quer deixar a sua ceia de Natal ainda mais gostosa? Confira a receita: QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 3 gemas 2 ovos 1 lata de creme de leite 1 lata de leite (use a mesma lata do creme de leite como medida) 2 colheres (sopa) de açúcar 2 colheres […]
05/12/2018

RABANADA RECHEADA COM DOCE DE LEITE

Rabanada lembra época de Natal, não é mesmo? Só que a nossa rabanada é diferente, ela é bem recheada com Doce de Leite Reserva de Minas! Ficou curioso? Então vem conferir a receita: QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 5 pães amanhecidos – ou dormidos Doce de leite Reserva de Minas 5 ovos 1/2 copo (100ml) de leite Óleo para fritar Açúcar […]