receitas

16/10/2023

Dia Mundial do Pão

Hoje é um dia especial, pois celebramos o tão amado “Dia do Pão”! Um dos alimentos mais tradicionais e versáteis no mundo. Afinal, quem não ama um pãozinho? E como não falar do pão de queijo, nosso querido e consagrado representante da culinária mineira? Feito com queijo e aquele toque especial da roça, é a combinação perfeita entre a tradição […]
26/09/2023

Doces para comemorar a chegada da primavera

A época mais colorida do ano está chegando – a primavera é a estação das cores e flores – e nada combina mais com o gostinho da fazenda que ela. Com início em 23 de Setembro, a estação chega esquentando o clima e trazendo mais vida à natureza. Que tal curtir essa época com nossos doces que são a cara […]
19/09/2023

Mineirice – conheça nossos produtos e canais de vendas

A Reserva de Minas oferece uma gama variada de doces, que agradam a todos os paladares. São mais de 100 produtos deliciosos, preparados na fazenda, para chegar direto na sua casa com toda a qualidade e sabor que só a Reserva tem. Dentre eles, os queridinhos são nossos doces de leite – padrão argentino e milk sweet -, goiabada cremosa […]
21/08/2023

Há 25 anos levando o melhor doce mineiro para sua mesa

Vinte e cinco anos de uma história que começou com um doce em uma garagem… O ano era 1998 e a pequena cidade de Machado, em Minas Gerais, se tornaria o berço de uma história doce e inspiradora que perdura até os dias de hoje. Naquela época, em uma modesta garagem, nasceu o sonho de trazer um toque de doçura […]
10/08/2023

Surpreenda seu pai com receitas deliciosas

Chegou o momento de homenagear aqueles que sempre estão ao nosso lado com amor e carinho: nossos queridos pais!  E que tal tornar esse dia ainda mais especial, preparando receitas irresistíveis de dar água na boca?  Reservamos algumas receitas que vão surpreender o paladar e aquecer o coração do seu herói! Confira: Hambúrguer com Goiabada Mais do que presentes, o […]
14/01/2021

CESTINHA DE CHURROS RECHEADA COM DOCE DE LEITE E SORVETE

Quais ingredientes vou precisar? ·         1 xícara de água; ·         40 gramas (2 colheres de sopa) de manteiga sem sal; ·         2 colheres de sopa de açúcar; ·         Uma pitada de sal; ·         1 xícara de farinha de trigo; · […]
28/10/2020

BOLO DE DOCE DE LEITE

Imagina vender essa delícia e lucrar muito? Com a nossa linha food service, você proporciona aos seus clientes qualidade e mais sabor! Experimente: QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 4 ovos 1 e 2/3 de xícara (chá) de doce de leite Reserva de Minas 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de manteiga 1 xícara (chá) de creme de leite 2 […]
24/09/2020

PAVLOVA – TORTA DE MERENGUE COM MORANGO E DOCE DE LEITE

A Pavlova é uma sobremesa em forma de bolo e a base de merengue cujo nome é uma homenagem à bailarina russa Anna Pavlova. É crocante por fora e macio por dentro, uma delícia! Que tal experimentar fazer essa receita com o nosso clássico milk sweet? QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? Para o Merengue: 125 gramas de claras de ovos (aproximadamente […]
06/08/2020

ESPECIAL DIA DOS PAIS: PUDIM DE DOCE DE LEITE E CAFÉ

Mais uma receitinha deliciosa para deixar o Dia dos Pais ainda mais doce e especial: Pudim de doce de leite com café. O pudim de doce de leite que já era maravilhoso, ficou melhor ainda com café. Experimente: QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 400 g de doce de leite Reserva de Minas 250 ml de leite integral 3 ovos inteiros ¼ […]
16/07/2020

TORTINHA DE FIGO, CREAM CHEESE E DOCE DE LEITE

Quem ama tortinha de figo levanta a mão! A receita de hoje, leva: figo, cream cheese e doce de leite. Que delícia não é mesmo? Confira: QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 10 torta massa folhada pequena 10 colheres (chá) de doce de leite Reserva de Minas 5 noz partidas na metade 10 colheres (sopa) de cream cheese 3 figo caramelados cortados em gomos finos   COMO VOU PREPARAR? No fundo de […]
10/06/2020

ESPECIAL DIA DOS NAMORADOS: FONDUE DE GOIABADA

Dia dos namorados chegando e com esse friozinho, nada melhor do que um fondue para esse dia tão especial! Confira a receita: QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 300 gramas de goiabada para cortar Reserva de Minas 1/2 xícara de água 1 cálice de cachaça 1 caixinha de creme de leite Queijo Minas curado COMO VOU PREPARAR? Corte a goiabada em cubinhos […]
07/05/2020

GELADO DE DOCE DE LEITE COM CALDA DE FRUTAS VERMELHAS E FAROFA DE AMENDOIM

Esse gelado de doce de leite é a sobremesa perfeita para saborear com a família. Vamos aprender? Confira: QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 300 g de doce de leite Reserva de Minas 300 ml de creme de leite 250 g de sorvete de creme 50 ml de água 1 caixa pequena de morangos 150 g de açúcar 100 g de geleia […]
27/02/2020

FLAN DE DOCE DE LEITE

Super cremosa e fácil de preparar, essa receita irá surpreender. Vamos aprender? Confira a receita: QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 1 e ½ xícara (chá) de leite ½ xícara (chá) de doce de leite Reserva de Minas ½ colher (chá) de essência de baunilha 3 ovos Caramelo 1 xícara (chá) de açúcar 3 colheres (sopa) de água COMO VOU PREPARAR? Coloque […]
20/02/2020

MINI PÃES DE DOCE DE LEITE

QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? Massa: 1 tablete de fermento biológico fresco 4 colheres (sopa) de leite ½ xícara (chá) de leite condensado 2 colheres (sopa) de leite em pó 2 gemas 3 colheres (sopa) de margarina 600 g de farinha de trigo Recheio: Doce de Leite Tipo Argentino Reserva de Minas 1 gema misturada com 1 colher (chá) de leite […]