Torta

23/07/2021

3 curiosidades sobre o Doce de Laranja em Calda

Os doces de frutas em calda, que tanto amamos, também conhecidos como compotas, já fazem parte de nossas mesas há um bom tempo. Uma opção saudável e super saborosa, o doce de laranja em calda está entre os mais tradicionais. Uma super dica para apreciá-lo é servi-lo acompanhado de iogurte ou creme de leite, mas sozinho agrada muitos paladares também. […]
12/07/2021

Conheça toda a linha de produtos Zero Adição de Açúcar da Reserva de Minas

Tradição e inovação andam lado a lado aqui na Reserva. São mais de 14 itens entre doces de frutas, geleias e doces à base de leite que compõem a Linha Zero Açúcar da Reserva de Minas. Cuidar da saúde pode ser prazeroso! Conheça a nossa linha completa de produtos zero adição de açúcar e deguste sem culpa o lado doce […]
25/06/2021

Conheça 5 fatos sobre os doces Reserva de Minas

Entenda como nossas delícias são feitas! Cocada cremosa, Doce de Leite Milk Sweet, Nata Suíça e muitos outros sabores: a Reserva de Minas conquista paladares por onde passa. No sul de Minas, localizada na zona rural de Machado (MG), mais precisamente, o artesanal e caseiro encontraram-se com a tecnologia e a sustentabilidade. Na mesma caldeira, não poderia faltar o amor, […]
17/06/2021

Confira 3 receitas práticas para o seu arraiá em casa

Festa junina tem que ter comida boa! Junho é o mês do inverno e das festanças! Infelizmente, ainda não podemos reunir a família e os amigos para fazer aquele arraiá completíssimo, com muita música, dança e comida boa. Mas a gente pode se reinventar, colocar umas bandeirinhas coloridas pela casa e preparar as comidas típicas para matar a saudade e […]
15/05/2021

Como surgiu a nossa amada cocada cremosa?

Conheça a história desse doce tão popular no Brasil e na Reserva de Minas É difícil encontrar alguém que não goste de coco e de receitas que levam essa deliciosa iguaria.  A cocada é um dos doces mais tradicionais do Brasil – e sua história está intimamente relacionada com a história do nosso país. Na Reserva de Minas, nossa versão […]
10/09/2020

TORTA DE CASTANHA-DO-PARÁ COM GELEIA DE JABUTICABA

QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 500 g de ricota fresca picada 6 gemas 300 g de açúcar 2 xícaras (chá) de leite 4 colheres (sopa) de amido de milho 1 colher (chá) de canela em pó (opcional) 6 claras em neve 300 g de castanhas-do-pará trituradas grosseiramente Geleia de Jabuticaba Reserva de Minas COMO VOU PREPARAR? No liquidificador, bata a ricota […]
31/03/2020

CHEESECAKE LIGHT DE MORANGO

Uma receita light, para quem não pode consumir muito açúcar. Vamos aprender? QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 1 pacote de bolacha tipo maizena triturada no liquidificador 1 potinho de creme de ricota light 1 pote de leite condensado Zero Reserva de Minas geleia de morango Zero Reserva de Minas morangos frescos para enfeitar COMO VOU PREPARAR? Preencha os fundos dos copinhos […]
17/10/2019

TORTA DE DOCE DE LEITE E PÊSSEGO

Essa torta de doce de leite e pêssego é a sobremesa ideal para o verão! Vamos experimentar? Confira a receita: QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 125 gramas de manteiga 1 pitada de sal 1 ovo 2 colheres (chá) de essência de baunilha 4 colheres (sopa) de doce de leite Reserva de Minas 10 unidades de pêssego lavado 4 xícaras de açúcar de confeiteiro  COMO VOU PREPARAR? Coloque a farinha, […]
14/12/2018

TORTA DE FIGO COM MAÇÃ

Essa torta de figo com maçã, é de dar água na boca! Quer deixar a sua ceia de Natal ainda mais gostosa? Confira a receita: QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 3 gemas 2 ovos 1 lata de creme de leite 1 lata de leite (use a mesma lata do creme de leite como medida) 2 colheres (sopa) de açúcar 2 colheres […]
08/11/2018

TORTA DE MORANGO COM GELEIA ZERO

Continuando com as receitas zero açúcar, essa torta de morango com geleia zero é maravilhosa, ótima para aquele café da tarde! Vale a pena experimentar. Confira a receita: QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 ovo 1/4 xícara (chá) de margarina light 2 xícaras (chá) de Água 2 colheres (sopa) de adoçante dietético próprio para forno e fogão 1 copo […]
01/11/2018

TORTA DIET DE LIMÃO

QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? Massa: 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) margarina light 2 colheres (sopa) de adoçante para forno e fogão 1 gema Cobertura: 3 limões – 1/3 da xícara (chá) de suco de limão Raspas de limão para enfeitar 1 vidro de leite condensado diet Reserva de Minas 1 clara em neve 1 colher de sopa de adoçante para forno e […]
19/09/2018

TORTA ROGEL

Também conhecida como Alfajor Rogel, porque parece um grande alfajor. A torta Rogel é formada por várias camadas de massa (feita à base de farinha de trigo, ovos e açúcar, embora haja variações), intercaladas com doce de leite e coberta com merengue. Confira a receita: QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 4 ⅔ xícara de farinha de trigo 200g de manteiga 8 gemas ½ xícara de água […]
19/07/2018

CROSTATA COM GELEIA DE JABUTICABA

QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 1 1/4xícara de farinha de trigo 1/2xícara de manteiga 1/2xícara de açúcar 1/2xícara de geleia de jabuticaba Reserva de Minas 1ovo limão(só a casca) ralada   COMO VOU PREPARAR? Aqueça o forno em temperatura média (170 °C a 190 °C). Numa superfície lisa, faça um monte com a farinha. No centro, cave um buraco e coloque nele a manteiga, o […]
19/04/2018

BRIGADEIRO DE DOCE DE LEITE

Sugestão de sobremesa para o final de semana: brigadeiro com Doce de Leite da Reserva de Minas: QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 3 colheres de sopa de Doce de Leite da Reserva de Minas (pode exagerar rs) Coco ralado a gosto para enrolar 1 colher de sopa rasa de manteiga 1 lata de leite condensado COMO VOU PREPARAR?  Pegue uma panela, […]