CHURROS COM DOCE DE LEITE

O churros é muito versátil, combina com diversos acompanhamentos. A nossa sugestão são os Clássicos Reserva de Minas: Milk Sweet, Nata Suiça, Padrão Argentino e Cocada Cremosa. Não tem erro, você pode escolher 1 ou todos, uma delícia com churros quentinho. Confira a receita:

QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR?

Para a massa:

• 250 ml de água
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de margarina com sal
• 200g de farinha de trigo
• 3 ovos
• Óleo para fritar
• Açúcar e canela misturados para polvilhar

Acompanhamentos:

• Clássicos Reserva de Minas: Milk Sweet, Padrão Argentino, Nata Suiça e Cocada. Pode escolher 1 ou todos, você que decide.

COMO VOU PREPARAR?

1. Aqueça a água em uma panela.
2. Abaixe o fogo e acrescente a margarina e o açúcar.
3. Mexa até dissolver toda a margarina.
4. Acrescente a farinha de trigo aos poucos. Mexendo até que a massa se desprenda da panela.
5. Tire a panela do fogo e acrescente um ovo de cada vez, mexendo até misturar toda a massa.
6. Coloque a massa num saco de confeiteiro com o bico em formato de pitanga ou na máquina própria para churros.
7. Aperte e deixe a massa cair dentro da frigideira com o óleo quente. Corte-a do tamanho de sua preferência com a ponta dos dedos ou com uma faca.
8. Depois de fritar, coloque os churros no papel-toalha para absorver a gordura.
9. Em seguida, passe pelo açúcar com canela e passe nos acompanhamentos.