3 curiosidades sobre o Doce de Laranja em Calda

Os doces de frutas em calda, que tanto amamos, também conhecidos como compotas, já fazem parte de nossas mesas há um bom tempo.

Uma opção saudável e super saborosa, o doce de laranja em calda está entre os mais tradicionais. Uma super dica para apreciá-lo é servi-lo acompanhado de iogurte ou creme de leite, mas sozinho agrada muitos paladares também.

Continue a leitura e descubra curiosidades encantadoras para o seu deleite!

Doce histórico 

A origem do doce de laranja e tantas outras compotas de frutas, segundo alguns especialistas, remontam à antiguidade. Quando as estações do ano eram bem definidas, as compotas eram feitas com o objetivo de conservar por mais tempo a fruta daquela época.

Com a adição do açúcar, além de ficar muito mais saborosas, as compotas tinham valor medicinal por prover as calorias necessárias para o dia a dia das pessoas.

Compota feita com frutas fresquinhas

Uma característica marcante da linha de geleia e compotas da Reserva é que as frutas utilizadas nas receitas são fresquinhas. Nós contamos com um pomar localizado na fazenda e muitas das nossas receitas são feitas de frutas colhidas aqui mesmo.

Também incentivamos os produtores locais. Por isso, quando não temos a fruta em nosso pomar, compramos de quem produz e está perto da gente. Com essa atitude, os doces ganham sabor, qualidade e a natureza nos agradece.

Sem amargor

A laranja tem um amargor característico, que é amenizado na produção da compota.

Na Reserva de Minas realizamos um procedimento artesanal para que o amargor característico do doce de laranja saia.

Assim, a receita do doce de laranja em calda da Reserva de Minas mantém o sabor único da fruta. Para completar a sua doçura, uma fina calda acompanha esta encantadora sobremesa! Agora é sua vez de provar esse doce milenar.

Saboreie a parte mais doce da vida com muito prazer! 

Você também pode ser um revendedor e multiplicar essa experiência para mais pessoas.

Reserva de Minas: Da Fazenda para sua Casa.