alfajor

19/04/2021

Confira as melhores combinações de Minas Gerais para o mundo

Doces incríveis que conquistam nosso coração! A música já dizia: quem conhece Minas Gerais não esquece jamais! Além das belas paisagens montanhosas e do povo acolhedor, a culinária mineira é um dos grandes motivos para todo mundo querer voltar para nossa terrinha em algum momento.  Os pratos salgados, como feijão tropeiro, frango com quiabo e vaca atolada, conquistam o  paladar […]
06/04/2021

Conheça 5 curiosidades sobre o dulce de leche

O doce de leite tipo argentino é uma paixão mundial! Confira alguns fatos sobre essa iguaria. Com consistência sólida, pastosa ou líquida, mais clarinho ou mais moreninho. Seja qual for o tipo, o doce de leite é paixão mundial.  Os argentinos já tentaram até mesmo declarar a sobremesa como patrimônio cultural do país, mas não tiveram sucesso, porque Uruguai e […]
27/03/2021

Confira porque usar os doces da Reserva de Minas é a melhor opção para os seus ovos de páscoa

Sua Páscoa pode ser ainda mais doce com esse recheio! Se você andou pelos corredores dos supermercados no último mês, pode confirmar: o preço dos ovos de Páscoa está cada vez mais alto, quase inacessível.  Na época em que o chocolate é o principal ingrediente, é hora de se reinventar para aproveitar a Páscoa com muita doçura – e sem […]
22/03/2021

Por que os doces de fruta remetem tanto à afetividade?

Alguns doces nutrem nosso corpo e coração. Entenda o porquê.  Poucas coisas na vida despertam tantos sentimentos bons quanto uma boa comida, não é?  Aquela receita de doce caseiro pode nos transportar para a infância ou para um momento especial que vivemos.  Mas você sabe por que alguns pratos, principalmente os doces, têm essa carga afetiva tão grande? Vamos ter […]
12/03/2021

Saiba tudo sobre os tipos de doce de leite

Prepare-se para conhecer as variações desse doce delicioso e ficar com água na boca! Seja para comer em colheradas, como sobremesa depois do almoço, ou para deixar aquela receita ainda mais especial, o doce de leite é tradição mineira e já faz parte do patrimônio do nosso estado.  Mas não é só em Minas que essa delícia faz sucesso não, […]
10/12/2020

ALFAJOR RECHEADO COM DOCE DE LEITE E PANETONE

Natal chegando e que tal ganhar um dinheiro extra para o fim de ano? Olha só que belíssima opção para presentear aquela pessoa especial: Alfajor recheado com doce de leite e Panetone. E também é perfeito para decorar a mesa da ceia de Natal. Bora aprender? Confira no blog: QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? Massa: 200 g de manteiga sem sal […]
27/08/2020

ALFAJOR ARGENTINO

Quando você pensa na Argentina, qual a primeira coisa que te vem a mente? Para muitos essa pergunta é facilmente respondida: alfajor! A Argentina é a terra do alfajor, vamos aprender a fazer um delicioso alfajor argentino? Confira a receita: QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 200 g de margarina 2 ovo(s) 100 g de açúcar 200 g de farinha de trigo […]
06/06/2018

ALFAJOR DE DOCE DE LEITE

Essa receita de Alfajor com Doce Leite padrão Argentino Reserva de Minas é para se comer de olhos fechados! QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 100 gramas de manteiga 1/3 de xícara de açúcar refinado 2 gemas 1 xícara de amido de milho 3/4 de xícara de farinha 1 colher de chá de fermento 1/2 colher de chá de bicabornato de sódio 1 […]