Sobremesa

19/04/2021

Confira as melhores combinações de Minas Gerais para o mundo

Doces incríveis que conquistam nosso coração! A música já dizia: quem conhece Minas Gerais não esquece jamais! Além das belas paisagens montanhosas e do povo acolhedor, a culinária mineira é um dos grandes motivos para todo mundo querer voltar para nossa terrinha em algum momento.  Os pratos salgados, como feijão tropeiro, frango com quiabo e vaca atolada, conquistam o  paladar […]
06/04/2021

Conheça 5 curiosidades sobre o dulce de leche

O doce de leite tipo argentino é uma paixão mundial! Confira alguns fatos sobre essa iguaria. Com consistência sólida, pastosa ou líquida, mais clarinho ou mais moreninho. Seja qual for o tipo, o doce de leite é paixão mundial.  Os argentinos já tentaram até mesmo declarar a sobremesa como patrimônio cultural do país, mas não tiveram sucesso, porque Uruguai e […]
27/03/2021

Confira porque usar os doces da Reserva de Minas é a melhor opção para os seus ovos de páscoa

Sua Páscoa pode ser ainda mais doce com esse recheio! Se você andou pelos corredores dos supermercados no último mês, pode confirmar: o preço dos ovos de Páscoa está cada vez mais alto, quase inacessível.  Na época em que o chocolate é o principal ingrediente, é hora de se reinventar para aproveitar a Páscoa com muita doçura – e sem […]
22/03/2021

Por que os doces de fruta remetem tanto à afetividade?

Alguns doces nutrem nosso corpo e coração. Entenda o porquê.  Poucas coisas na vida despertam tantos sentimentos bons quanto uma boa comida, não é?  Aquela receita de doce caseiro pode nos transportar para a infância ou para um momento especial que vivemos.  Mas você sabe por que alguns pratos, principalmente os doces, têm essa carga afetiva tão grande? Vamos ter […]
12/03/2021

Saiba tudo sobre os tipos de doce de leite

Prepare-se para conhecer as variações desse doce delicioso e ficar com água na boca! Seja para comer em colheradas, como sobremesa depois do almoço, ou para deixar aquela receita ainda mais especial, o doce de leite é tradição mineira e já faz parte do patrimônio do nosso estado.  Mas não é só em Minas que essa delícia faz sucesso não, […]
05/02/2021

CHEESECAKE DE DOCE DE LEITE

QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 200g (1 pacote) de biscoito maizena 1 e ½ colher (sopa) de manteiga 1 lata de leite condensado 300g (2 embalagens) de cream cheese 4 ovos Doce de Leite Reserva de Minas à gosto COMO VOU PREPARAR? Massa: No processador coloque a bolacha de maisena, triture bem e em seguida acrescente a manteiga e bata mais […]
10/09/2020

TORTA DE CASTANHA-DO-PARÁ COM GELEIA DE JABUTICABA

QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 500 g de ricota fresca picada 6 gemas 300 g de açúcar 2 xícaras (chá) de leite 4 colheres (sopa) de amido de milho 1 colher (chá) de canela em pó (opcional) 6 claras em neve 300 g de castanhas-do-pará trituradas grosseiramente Geleia de Jabuticaba Reserva de Minas COMO VOU PREPARAR? No liquidificador, bata a ricota […]
03/09/2020

CREPE COM GELEIA DE MORANGO

Uma ótima opção para o café da manhã ou café da tarde! Na receita usamos a geleia de morango Reserva de Minas, mas você quem escolhe, fica uma delícia também com a de goiaba, jabuticaba, uva. Confira a receita: QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 200ml de leite ½ xícara (chá) de manteiga derretida 1 pitada de açúcar 2 ovos ¾ de […]
27/08/2020

ALFAJOR ARGENTINO

Quando você pensa na Argentina, qual a primeira coisa que te vem a mente? Para muitos essa pergunta é facilmente respondida: alfajor! A Argentina é a terra do alfajor, vamos aprender a fazer um delicioso alfajor argentino? Confira a receita: QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 200 g de margarina 2 ovo(s) 100 g de açúcar 200 g de farinha de trigo […]
06/08/2020

ESPECIAL DIA DOS PAIS: PUDIM DE DOCE DE LEITE E CAFÉ

Mais uma receitinha deliciosa para deixar o Dia dos Pais ainda mais doce e especial: Pudim de doce de leite com café. O pudim de doce de leite que já era maravilhoso, ficou melhor ainda com café. Experimente: QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 400 g de doce de leite Reserva de Minas 250 ml de leite integral 3 ovos inteiros ¼ […]
30/07/2020

CUPCAKE DE FUBÁ COM GOIABADA

Que tal um cupcake de fubá com goiabada Reserva de Minas, para acompanhar o café da tarde? Confira a receita: QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 4 ovos 2 xícaras (chá) de leite 2/3 de xícara (chá) de óleo 2 xícaras (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de coco ralado 2 xícaras (chá) de fubá 2 xícara (chá) de farinha de trigo […]
23/07/2020

BANANADA ESPECIAL

Uma receita prática, deliciosa e irresistível. Bora fazer para o fim de semana? Confira a receita: QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? Bananada ½ Pote de Bananada cremosa Reserva de Minas Creme de confeiteiro 50 g de amido de milho; 500 ml de leite integral; 140 g de açúcar refinado; 6 gemas; 1 colher (chá) de essência de baunilha; Raspas de 2 limões. […]
02/07/2020

PAVÊ DE DOCE DE LEITE COM CHOCOLATE SEM AÇÚCAR

Mais uma sobremesa deliciosa zero açúcar, para matar a vontade de comer doce! Confira: QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 200g de leite condensado zero adição de açúcares Reserva de Minas 200g de creme de leite light 2 colheres de sopa de amido de milho dissolvido em 4 colheres de água 3 colheres de sopa de cacau em pó Recheio 300g de […]
18/06/2020

CANJICA COM DOCE DE LEITE

A receita de canjica com doce de leite é super fácil de fazer e muito cremosa! Aprenda a preparar essa delícia ideal para festas juninas: QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 500 g de canjica 2 litros de água para cozinhar a canjica 1 xícara de leite em pó 200 ml de leite de coco 2 ramas de canela 10 Cravos da […]