27/12/2023

Receitas para Ano Novo: Monte seu menu especial com doces Reserva de Minas

As festas de final de ano combinam com comidas deliciosas, né?  A gente te ajuda na missão de preparar um menu especial para sua ceia com muitas delícias, com o toque especial dos doces Reserva de Minas. Confira algumas receitas irresistíveis para o Ano Novo, reproduzidas por nosso Chef Bruno Ferraciolli na página oficial do Instagram da Reserva de Minas. […]
20/12/2023

Deliciosas Receitas de Natal com os Doces Reserva de Minas

Natal é a data mais esperada do ano, quando as pessoas se reúnem para dividir e desfrutar dos bons momentos e celebrar com um banquete especial, repleto de sabores. Mas, uma ceia de Natal não está completa sem o sabor inconfundível dos doces da Reserva de Minas. Inspire-se nestas receitas deliciosas que selecionamos, produzidas por nosso chefe com os doces […]
30/11/2023

Confira nossas receitas do mês de Novembro

O ano já está acabando, e novembro dá início às festas e confraternizações. Por isso, nada melhor do que lembrar todas as deliciosas receitas que saíram na nossa página durante o mês e já programar qual reproduzir aí na sua casa! Se você é fã de doces, vem relembrar as receitas marcantes que produzimos em parceria com nosso chefe, usando […]
06/11/2023

4 receitas com Nata Suíça

Um dos nossos clássicos mais vendidos e mais saborosos, a Nata Suíça, é um doce de leite produzido com menos teor de açúcar e super versátil. Nesse blog, vamos te apresentar diversas formas de usar o doce de nata e criar receitas incríveis! A Nata Suíça O filho primogênito da Reserva de Minas possui uma receita exclusiva, produzida e aprimorada […]
30/10/2023

Linha Food Service Reserva de Minas

A gastronomia brasileira é cheia de sabores e aromas de todas as regiões do país. Mas, quando se trata de doces, ninguém faz melhor do que os mineiros, com suas tradicionais delícias criadas com muito amor e carinho, usando receitas centenárias. Doces mineiros para grandes preparos. Visando facilitar o preparo desses deliciosos doces, a linha Food Service Reserva de Minas […]
07/06/2023

O amor está no ar – Receitas para surpreender o seu parceiro

A época mais romântica do ano chegou… Já sabe o que vai preparar para seu(sua) parceiro(a) no Dia dos Namorados? Afinal, nada melhor do que expressar o amor através de sabores! E com a ajuda da Reserva de Minas, não tem como dar errado. Preparados para embarcar numa deliciosa jornada gastronômica a dois? Fondue de queijo com Goiabada Cascão Surpreenda […]
16/03/2023

Jantar chique e delicioso com produtos Reserva de Minas

Nada melhor do que receber os amigos ou família para um jantar, não é mesmo?  Quer surpreender nesse momento? Com Reserva de Minas não tem erro!  Separamos um menu completo muito sofisticado para você encantar o paladar de todos. Confira! Entrada 1: Dadinho de tapioca  Começamos o menu com um aperitivo como a primeira entrada: uma saborosa porção de dadinhos […]
27/06/2022

SABORES DE INVERNO – 3 RECEITAS PARA ESQUENTAR E SE DELICIAR

Esfriou, né? As bebidas quentes são uma ótima pedida para aquecer os dias mais frios.  Podem ser consumidas nos mais variados momentos do dia, como café da manhã, lanche ou até mesmo na sobremesa.  Confira três receitas de bebidas quentes que separamos para aquecer seus dias!  Chocolate quente O queridinho das noites de inverno! Quem não ama um delicioso chocolate […]
22/06/2022

SÃO JOÃO E A CULINÁRIA MINEIRA

Nem quadrilha, nem fogueira. Quem rouba mesmo a cena nas Festas Juninas é a gastronomia. Afinal, todo mundo sabe que a Festa de São João é marcada por muitos quitutes deliciosos! Muitas comidas típicas dessa época do ano são conhecidas por serem tradicionais da culinária mineira.  Já parou para pensar qual a relação da culinária mineira com essa famosa festa? […]
05/02/2021

CHEESECAKE DE DOCE DE LEITE

QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 200g (1 pacote) de biscoito maizena 1 e ½ colher (sopa) de manteiga 1 lata de leite condensado 300g (2 embalagens) de cream cheese 4 ovos Doce de Leite Reserva de Minas à gosto COMO VOU PREPARAR? Massa: No processador coloque a bolacha de maisena, triture bem e em seguida acrescente a manteiga e bata mais […]
03/12/2020

MOUSSE DE CAFÉ COM DOCE DE LEITE

Mousse é uma das sobremesas mais versáteis do mundo da confeitaria. Afinal, são muitas as opções de sabores, como doce de leite, chocolate, morango, café, etc. A cremosidade dessa sobremesa e o sabor característico do doce de leite e do café combinam muito bem. Veja só! QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 500 g de doce de leite Reserva de Minas; 400 ml […]
28/10/2020

BOLO DE DOCE DE LEITE

Imagina vender essa delícia e lucrar muito? Com a nossa linha food service, você proporciona aos seus clientes qualidade e mais sabor! Experimente: QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 4 ovos 1 e 2/3 de xícara (chá) de doce de leite Reserva de Minas 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de manteiga 1 xícara (chá) de creme de leite 2 […]
21/10/2020

CUPCAKE DE CHURROS

Uma ótima opção para colocar no cardápio do seu estabelecimento. Temos certeza que fará muito sucesso com o nosso doce de leite da linha food service. Vamos aprender? QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 2 ovos 4 colheres (de sopa) de manteiga em temperatura ambiente 2/3 de xícara de açúcar demerara (ou outro de sua preferência) 1 colher (de chá) de extrato […]
24/09/2020

PAVLOVA – TORTA DE MERENGUE COM MORANGO E DOCE DE LEITE

A Pavlova é uma sobremesa em forma de bolo e a base de merengue cujo nome é uma homenagem à bailarina russa Anna Pavlova. É crocante por fora e macio por dentro, uma delícia! Que tal experimentar fazer essa receita com o nosso clássico milk sweet? QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? Para o Merengue: 125 gramas de claras de ovos (aproximadamente […]