Receita

12/11/2020

PAVÊ DE CHOCOLATE COM MOUSSE, DOCE DE LEITE E MORANGO

Aquela receita de dar Água na boca! Pavê de chocolate com mousse, doce de leite e morango, para surpreender seus amigos/família. E o melhor: feito com nosso doce de leite pastoso. Uma delícia! Vamos aprender? QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 200g bolacha maizena (ou qualquer outra que quiser) 200 ml de leite 2 bandejas de morango lavado e picado 250 ml […]
28/10/2020

BOLO DE DOCE DE LEITE

Imagina vender essa delícia e lucrar muito? Com a nossa linha food service, você proporciona aos seus clientes qualidade e mais sabor! Experimente: QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 4 ovos 1 e 2/3 de xícara (chá) de doce de leite Reserva de Minas 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de manteiga 1 xícara (chá) de creme de leite 2 […]
21/10/2020

CUPCAKE DE CHURROS

Uma ótima opção para colocar no cardápio do seu estabelecimento. Temos certeza que fará muito sucesso com o nosso doce de leite da linha food service. Vamos aprender? QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 2 ovos 4 colheres (de sopa) de manteiga em temperatura ambiente 2/3 de xícara de açúcar demerara (ou outro de sua preferência) 1 colher (de chá) de extrato […]
01/10/2020

CAROLINAS RECHEADAS COM DOCE DE LEITE

Aprenda a fazer essas deliciosas carolinas recheadas com doce de leite Reserva de Minas. Uma ótima opção para o café da tarde. Confira: QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? Recheio: Doce de Leite Reserva de Minas Massa: 2 colheres (sopa) de manteiga 1 pitada de sal 1 xícara (chá) de farinha de trigo 3 ovos Cobertura: 100 g de Chocolate Meio Amargo […]
24/09/2020

PAVLOVA – TORTA DE MERENGUE COM MORANGO E DOCE DE LEITE

A Pavlova é uma sobremesa em forma de bolo e a base de merengue cujo nome é uma homenagem à bailarina russa Anna Pavlova. É crocante por fora e macio por dentro, uma delícia! Que tal experimentar fazer essa receita com o nosso clássico milk sweet? QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? Para o Merengue: 125 gramas de claras de ovos (aproximadamente […]
28/10/2020

BOLO DE DOCE DE LEITE

Imagina vender essa delícia e lucrar muito? Com a nossa linha food service, você proporciona aos seus clientes qualidade e mais sabor! Experimente: QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 4 ovos 1 e 2/3 de xícara (chá) de doce de leite Reserva de Minas 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de manteiga 1 xícara (chá) de creme de leite 2 […]
18/09/2020

CHURROS COM DOCE DE LEITE

O churros é muito versátil, combina com diversos acompanhamentos. A nossa sugestão são os Clássicos Reserva de Minas: Milk Sweet, Nata Suiça, Padrão Argentino e Cocada Cremosa. Não tem erro, você pode escolher 1 ou todos, uma delícia com churros quentinho. Confira a receita: QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? Para a massa: 250 ml de água 2 colheres de sopa de […]
10/09/2020

TORTA DE CASTANHA-DO-PARÁ COM GELEIA DE JABUTICABA

QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 500 g de ricota fresca picada 6 gemas 300 g de açúcar 2 xícaras (chá) de leite 4 colheres (sopa) de amido de milho 1 colher (chá) de canela em pó (opcional) 6 claras em neve 300 g de castanhas-do-pará trituradas grosseiramente Geleia de Jabuticaba Reserva de Minas COMO VOU PREPARAR? No liquidificador, bata a ricota […]
27/08/2020

ALFAJOR ARGENTINO

Quando você pensa na Argentina, qual a primeira coisa que te vem a mente? Para muitos essa pergunta é facilmente respondida: alfajor! A Argentina é a terra do alfajor, vamos aprender a fazer um delicioso alfajor argentino? Confira a receita: QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 200 g de margarina 2 ovo(s) 100 g de açúcar 200 g de farinha de trigo […]
23/07/2020

BANANADA ESPECIAL

Uma receita prática, deliciosa e irresistível. Bora fazer para o fim de semana? Confira a receita: QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? Bananada ½ Pote de Bananada cremosa Reserva de Minas Creme de confeiteiro 50 g de amido de milho; 500 ml de leite integral; 140 g de açúcar refinado; 6 gemas; 1 colher (chá) de essência de baunilha; Raspas de 2 limões. […]
10/06/2020

ESPECIAL DIA DOS NAMORADOS: FONDUE DE GOIABADA

Dia dos namorados chegando e com esse friozinho, nada melhor do que um fondue para esse dia tão especial! Confira a receita: QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 300 gramas de goiabada para cortar Reserva de Minas 1/2 xícara de água 1 cálice de cachaça 1 caixinha de creme de leite Queijo Minas curado COMO VOU PREPARAR? Corte a goiabada em cubinhos […]
14/05/2020

CHOCOLATE QUENTE COM DOCE DE LEITE E CAFÉ

QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 50 ml de creme de leite fresco ou em lata 70 gramas de chocolate meio amargo 10 ml de café expresso 1 colher (sopa) de doce de leite  Reserva de Minas 150 ml de leite COMO VOU PREPARAR? Aqueça o creme de leite, adicione o chocolate meio amargo até formar um creme homogêneo. Reserve. Misture o […]
23/04/2020

CHARUTINHO DE GOIABADA

Esse charutinho de goiabada com creme de queijo, é a pedida perfeita para aquele café da tarde caprichado. Vamos aprender? QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 1 embalagem de massa filo 1 goiabada cascão Reserva de Minas Manteiga clarificada Creme de queijo 50g de requeijão cremoso Creme de leite fresco COMO VOU PREPARAR? Pegue algumas folhas da massa filo e corte em […]
31/03/2020

CUCA DE BANANA E DOCE DE LEITE

Que tal essa receita para adoçar um pouco a quarentena de vocês? Vamos fazer? Confira a receita: QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 1 pacote de mistura para bolo sabor baunilha 3 ovos grandes 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento 2 colheres (sopa) de margarina 3/4 xícara (chá) de leite 1 colher (chá) de canela em pó 300 gramas de doce de leite pastoso Reserva […]