Receita

17/06/2021

Confira 3 receitas práticas para o seu arraiá em casa

Festa junina tem que ter comida boa! Junho é o mês do inverno e das festanças! Infelizmente, ainda não podemos reunir a família e os amigos para fazer aquele arraiá completíssimo, com muita música, dança e comida boa. Mas a gente pode se reinventar, colocar umas bandeirinhas coloridas pela casa e preparar as comidas típicas para matar a saudade e […]
15/05/2021

Como surgiu a nossa amada cocada cremosa?

Conheça a história desse doce tão popular no Brasil e na Reserva de Minas É difícil encontrar alguém que não goste de coco e de receitas que levam essa deliciosa iguaria.  A cocada é um dos doces mais tradicionais do Brasil – e sua história está intimamente relacionada com a história do nosso país. Na Reserva de Minas, nossa versão […]
03/05/2021

Confira 5 motivos para revender Reserva de Minas

Descubra as doces possibilidades que a Reserva tem para você! Não tem quem não se apaixone pelos doces da Reserva de Minas, com toda a sua tradição e toque artesanal.  Mas não é só para quem prova nossas delícias que oferecemos uma experiência inesquecível: quem escolhe revender Reserva de Minas conta com vantagens deliciosas e garante um excelente custo-benefício.  Quer […]
23/04/2021

Veja 4 motivos para conhecer a gastronomia mineira

O que não falta é comida gostosa para você saborear! Minas não tem mar, mas tem um bocado de coisa boa que faz todo mundo querer voltar para a terrinha em algum momento.  As montanhas e o povo acolhedor são bons exemplos disso, mas não podemos negar que a culinária mineira ganha disparado nas razões para amar Minas Gerais, não […]
19/04/2021

Confira as melhores combinações de Minas Gerais para o mundo

Doces incríveis que conquistam nosso coração! A música já dizia: quem conhece Minas Gerais não esquece jamais! Além das belas paisagens montanhosas e do povo acolhedor, a culinária mineira é um dos grandes motivos para todo mundo querer voltar para nossa terrinha em algum momento.  Os pratos salgados, como feijão tropeiro, frango com quiabo e vaca atolada, conquistam o  paladar […]
21/01/2021

QUINDIM DE DOCE DE LEITE Leite

QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 100 gramas de coco ralado seco e sem açúcar 150 ml de água morna para hidratar o coco – se você usar coco fresco (o que é muito    melhor) não precisa da água para hidratar 10 gemas (coloque as gemas dentro de uma peneira, fure cada uma com um garfo e    deixe escorrer. não […]
14/01/2021

CESTINHA DE CHURROS RECHEADA COM DOCE DE LEITE E SORVETE

Quais ingredientes vou precisar? ·         1 xícara de água; ·         40 gramas (2 colheres de sopa) de manteiga sem sal; ·         2 colheres de sopa de açúcar; ·         Uma pitada de sal; ·         1 xícara de farinha de trigo; · […]
28/10/2020

BOLO DE DOCE DE LEITE

Imagina vender essa delícia e lucrar muito? Com a nossa linha food service, você proporciona aos seus clientes qualidade e mais sabor! Experimente: QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 4 ovos 1 e 2/3 de xícara (chá) de doce de leite Reserva de Minas 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de manteiga 1 xícara (chá) de creme de leite 2 […]
18/09/2020

CHURROS COM DOCE DE LEITE

O churros é muito versátil, combina com diversos acompanhamentos. A nossa sugestão são os Clássicos Reserva de Minas: Milk Sweet, Nata Suiça, Padrão Argentino e Cocada Cremosa. Não tem erro, você pode escolher 1 ou todos, uma delícia com churros quentinho. Confira a receita: QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? Para a massa: 250 ml de água 2 colheres de sopa de […]
10/09/2020

TORTA DE CASTANHA-DO-PARÁ COM GELEIA DE JABUTICABA

QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 500 g de ricota fresca picada 6 gemas 300 g de açúcar 2 xícaras (chá) de leite 4 colheres (sopa) de amido de milho 1 colher (chá) de canela em pó (opcional) 6 claras em neve 300 g de castanhas-do-pará trituradas grosseiramente Geleia de Jabuticaba Reserva de Minas COMO VOU PREPARAR? No liquidificador, bata a ricota […]
27/08/2020

ALFAJOR ARGENTINO

Quando você pensa na Argentina, qual a primeira coisa que te vem a mente? Para muitos essa pergunta é facilmente respondida: alfajor! A Argentina é a terra do alfajor, vamos aprender a fazer um delicioso alfajor argentino? Confira a receita: QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 200 g de margarina 2 ovo(s) 100 g de açúcar 200 g de farinha de trigo […]
23/07/2020

BANANADA ESPECIAL

Uma receita prática, deliciosa e irresistível. Bora fazer para o fim de semana? Confira a receita: QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? Bananada ½ Pote de Bananada cremosa Reserva de Minas Creme de confeiteiro 50 g de amido de milho; 500 ml de leite integral; 140 g de açúcar refinado; 6 gemas; 1 colher (chá) de essência de baunilha; Raspas de 2 limões. […]
10/06/2020

ESPECIAL DIA DOS NAMORADOS: FONDUE DE GOIABADA

Dia dos namorados chegando e com esse friozinho, nada melhor do que um fondue para esse dia tão especial! Confira a receita: QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 300 gramas de goiabada para cortar Reserva de Minas 1/2 xícara de água 1 cálice de cachaça 1 caixinha de creme de leite Queijo Minas curado COMO VOU PREPARAR? Corte a goiabada em cubinhos […]
14/05/2020

CHOCOLATE QUENTE COM DOCE DE LEITE E CAFÉ

QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 50 ml de creme de leite fresco ou em lata 70 gramas de chocolate meio amargo 10 ml de café expresso 1 colher (sopa) de doce de leite  Reserva de Minas 150 ml de leite COMO VOU PREPARAR? Aqueça o creme de leite, adicione o chocolate meio amargo até formar um creme homogêneo. Reserve. Misture o […]