Receita

27/06/2022

SABORES DE INVERNO – 3 RECEITAS PARA ESQUENTAR E SE DELICIAR

Esfriou, né? As bebidas quentes são uma ótima pedida para aquecer os dias mais frios.  Podem ser consumidas nos mais variados momentos do dia, como café da manhã, lanche ou até mesmo na sobremesa.  Confira três receitas de bebidas quentes que separamos para aquecer seus dias!  Chocolate quente O queridinho das noites de inverno! Quem não ama um delicioso chocolate […]
22/06/2022

SÃO JOÃO E A CULINÁRIA MINEIRA

Nem quadrilha, nem fogueira. Quem rouba mesmo a cena nas Festas Juninas é a gastronomia. Afinal, todo mundo sabe que a Festa de São João é marcada por muitos quitutes deliciosos! Muitas comidas típicas dessa época do ano são conhecidas por serem tradicionais da culinária mineira.  Já parou para pensar qual a relação da culinária mineira com essa famosa festa? […]
26/04/2022

Reserva de Minas é habilitado para exportação, entenda

A história da Reserva de Minas começou há mais de 20 anos e, em determinado momento dessa trajetória, nos deparamos com o questionamento: se os nossos produtos agradam os paladares de muitos brasileiros, por que não levá-los para as mesas de outros países? Foi assim que surgiu o desejo de levar nossos doces para o exterior. Adotamos esse desafio e, […]
11/04/2022

Páscoa X Diabetes – Cuidados que você deve ter

A Páscoa é uma das datas mais comemoradas em todo o mundo. Mas para quem tem diabetes, como fica esse dia tão importante?  Pois saiba que é possível celebrar com doçura, sim!  Sua Páscoa pode ser muito gostosa – e doce – se você seguir algumas dicas. Continue a leitura para saber quais são.  A tradição do ovo de chocolate […]
05/04/2022

3 receitas para sair do tradicional na Páscoa

Nesta Páscoa, saia do tradicional, mas sem perder a doçura! Preparamos uma lista de receitas que conta com opções deliciosas e variadas para o seu cardápio. Confira:  Ovo de Colher sabor Bem Casado Bem casado e bem recheado, essa receita de Ovo de Colher vai te encantar!  Ingredientes:  1 forma para ovo de Páscoa 250g; Bolo de sua preferência; Chocolate […]
21/01/2021

QUINDIM DE DOCE DE LEITE Leite

QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 100 gramas de coco ralado seco e sem açúcar 150 ml de água morna para hidratar o coco – se você usar coco fresco (o que é muito    melhor) não precisa da água para hidratar 10 gemas (coloque as gemas dentro de uma peneira, fure cada uma com um garfo e    deixe escorrer. não […]
14/01/2021

CESTINHA DE CHURROS RECHEADA COM DOCE DE LEITE E SORVETE

Quais ingredientes vou precisar? ·         1 xícara de água; ·         40 gramas (2 colheres de sopa) de manteiga sem sal; ·         2 colheres de sopa de açúcar; ·         Uma pitada de sal; ·         1 xícara de farinha de trigo; · […]
28/10/2020

BOLO DE DOCE DE LEITE

Imagina vender essa delícia e lucrar muito? Com a nossa linha food service, você proporciona aos seus clientes qualidade e mais sabor! Experimente: QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 4 ovos 1 e 2/3 de xícara (chá) de doce de leite Reserva de Minas 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de manteiga 1 xícara (chá) de creme de leite 2 […]
18/09/2020

CHURROS COM DOCE DE LEITE

O churros é muito versátil, combina com diversos acompanhamentos. A nossa sugestão são os Clássicos Reserva de Minas: Milk Sweet, Nata Suiça, Padrão Argentino e Cocada Cremosa. Não tem erro, você pode escolher 1 ou todos, uma delícia com churros quentinho. Confira a receita: QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? Para a massa: 250 ml de água 2 colheres de sopa de […]
10/09/2020

TORTA DE CASTANHA-DO-PARÁ COM GELEIA DE JABUTICABA

QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 500 g de ricota fresca picada 6 gemas 300 g de açúcar 2 xícaras (chá) de leite 4 colheres (sopa) de amido de milho 1 colher (chá) de canela em pó (opcional) 6 claras em neve 300 g de castanhas-do-pará trituradas grosseiramente Geleia de Jabuticaba Reserva de Minas COMO VOU PREPARAR? No liquidificador, bata a ricota […]
27/08/2020

ALFAJOR ARGENTINO

Quando você pensa na Argentina, qual a primeira coisa que te vem a mente? Para muitos essa pergunta é facilmente respondida: alfajor! A Argentina é a terra do alfajor, vamos aprender a fazer um delicioso alfajor argentino? Confira a receita: QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 200 g de margarina 2 ovo(s) 100 g de açúcar 200 g de farinha de trigo […]
23/07/2020

BANANADA ESPECIAL

Uma receita prática, deliciosa e irresistível. Bora fazer para o fim de semana? Confira a receita: QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? Bananada ½ Pote de Bananada cremosa Reserva de Minas Creme de confeiteiro 50 g de amido de milho; 500 ml de leite integral; 140 g de açúcar refinado; 6 gemas; 1 colher (chá) de essência de baunilha; Raspas de 2 limões. […]
10/06/2020

ESPECIAL DIA DOS NAMORADOS: FONDUE DE GOIABADA

Dia dos namorados chegando e com esse friozinho, nada melhor do que um fondue para esse dia tão especial! Confira a receita: QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 300 gramas de goiabada para cortar Reserva de Minas 1/2 xícara de água 1 cálice de cachaça 1 caixinha de creme de leite Queijo Minas curado COMO VOU PREPARAR? Corte a goiabada em cubinhos […]
14/05/2020

CHOCOLATE QUENTE COM DOCE DE LEITE E CAFÉ

QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 50 ml de creme de leite fresco ou em lata 70 gramas de chocolate meio amargo 10 ml de café expresso 1 colher (sopa) de doce de leite  Reserva de Minas 150 ml de leite COMO VOU PREPARAR? Aqueça o creme de leite, adicione o chocolate meio amargo até formar um creme homogêneo. Reserve. Misture o […]